יהודים
כיוון ששוויץ הייתה באופי מסחרי בנקאי—נמשכו אליה יהודים. ניתן למצוא עדויות ליהודים מהמאה ה13-14. גירושם מצרפת ב1394 הביא אותם לשוויץ. אבל התערותם הטובה במסחר ובבנקאות לא מנעה מהם את מה שעבר על כלל יהודי אירופה, עלילת הדם של העיר ברן 1294, בעקבותיה, נרצחו רבים והנותרים גורשו.
כמובן שהמכה הקשה ביותר הייתה מגיפת הדבר של מחצית המאה ה14. רבים הועלו על המוקד(שכן הרעילו את הבארות),ואחרים גורשו.
במאות ה15-16 גורשו היהודים שוב על רקע כלכלי ותחרות עם הנוצרים,ואז היהודים עברו מהעיר אל הכפר, בעיקר ארגאו, שם קמו שתי קהילות המכונות על ידי השוויצרים עד היום "כפרי היהודים" הנטייה לחשוב כי חלק גדול מיהודי שוויץ מוצאו משני הכפרים הנ"ל.
ב1793 עם הקמת הרפובליקה בחסות נפוליון, זכו היהודים כמו ביתר אירופה בזכויות,אך עם פירוק הרפובליקה חזרו לתוקף החוקים הישנים, חוקים שאסרו על החזקה של קרקעות, או להתגורר בבית אחד עם שכנים נוצרים.
שוויון זכויות הוענק ליהודים ב1893.
יחד עם זאת קיים חוק אחד האוסר על שחיתת בשר כשר, עד היום מייבאים לשוויץ את הבשר מארצות אירופה האחרות.
חוקי הגירה נוקשים הוטלו על היהודים, ובראשית המאה ה20 היו רשומים רק 1500 יהודים,אבל מי שתרם לשגשוג החיים היהודיים, היו הסטודנטים היהודיים מכל אירופה.
הקונגרס הציוני הראשון ב1897 בבזל.
1904- הוקמה ברית הקהילות היהודיות הקיימת עד היום.
עליית הנאציזם בגרמניה, עוררה גם אנטישמיות בשוויץ, עד שהיה צורך לחוקק חוק מיוחד נגד הסתה על רקע דתי או גזעני(1938).
בושתה הגדולה של שוויץ כאשר לא הייתה מוכנה לקלוט יהודים מגרמניה וטענה כי יהודים אינם יכולים להיחשב פליטים מדיניים.
רק 25.000 איש, אושרו לכניסה לשוויץ, ולקראת סוף המלחמה פליטי ברגן בלזן- יהודים ממוצא הונגרי מה שידוע כפרשת קסטנר.
כמו כן נודע בשנים האחרונות על לחצים שהפעלה ממשלת שוויץ על האו"מ, שמקומו בג'נבה, שלא לחשוף פרטים על הנעשה במחנות המוות. רוב הפליטים עזבו את שוויץ עם סיום המלחמה.
יהודי שוויץ כיום מונים כ15.00 חלקם מהגרים ממזרח אירופה, ומצרים בשנות ה60-70 וחלקם יהודים שהיגרו מאירן לאחר מהפיכת חומיני. הקהילה הגדולה ביותר היא ציריך.
שוויץ מהווה היום יעד משמעותי לנופשים וסקי של אוכלוסייה יהודית אמידה, וגם חברות טיולים ישראליות מאפשרות נופש או סקי בבתי מלון כשרים בשוויץ
שירותים וארגונים יהודיים
מידע על כשרות בשוויץ
Reto Z. Frenkel
או
Richard Wagner-Strasse 23
8002 Zürich / Switzerland
Mobile: 076/545 99 97Zurich
מידע על מקווה, כשרות ושירותים אחרים בציריך
Restaurant Fein & Schein (dairy, also take-away; open Monday - Thursday), Open also Friday for take-away for Shabbos. Schöntalstrasse 14, Tel.: 01 2413040, Fax: 01 2421772
Restaurant Schalom, Lavaterstrasse 33, Tel.: 01 2011476, Fax: 01 2011496 (open Sunday - Friday, 2 p.a.). Pre-packed Shabbos meals may be picked up on Friday till 2 p.a. or can be ordered by telephone till 1 p.m. and will be delivered to any hotel.
Rimon Take Away, Zelgstrasse 1/Manessestrasse, Tel. 043 9602323. Kosher Pizza, delivery service.Kosher Bakery Bollag, Waffenplatzstrasse 5, Tel.: 01 2023045 and Brauerstrasse 110, Tel.: 01 2428700. Open also on Sunday morning from 9.00 - 12.00
Chaimson's Kosher food market, Erikastrasse 17, Tel.: 01 4630440
Kosher butcher "Kol Tuv", Aemtlerstrasse 8, Tel.: 01 4541000
Kosher Food sections: Jelmoli Department store at Bahnhofstrasse; Pick Pay, Enge Branch); Coop Center at Birmensdorferstrasse 200, St. Annahof, Bahnhofstrasse, BP Tankstelle at Seebahnstrasse 110
Basel
Hotel Metropol, Tel.: 081 3774444, Fax: 081 3772100
Restaurant Topas, Leimenstrasse 24, Tel.: 061 2069500
Restaurant Holbeinhof (dairy), Leimenstrasse, Tel.: 061 2706810, opening hours: 09:00 - 21:00, friday: 09:00 - 17:00, sunday: 11:00 - 17:00
Jüdische Genossenschafts-Metzgerei (butcher), Friedrichstrasse 26, Tel.: 061 3013493
Bakery Schmutz, Austrasse 53, Tel.: 061 2724765Falafel- & Pitahouse, Take away, Oberwilerstrasse 46, Basel-Binningen, Tel./Fax: 061 4237575 or 079
6531112, opening hours: So - Do: 09:00 - 21:00; Fr. 09:00 - 16:30.
Kosher food sections: Migros Schützenmattstrasse 30, Steinenring 45; Coop, Missionsstrasse 53,פרטי הקהילה (חב"ד) בעיר
Address:
Blauenstr 61
Basel, 4054 SwitzerlandPhone:
41-61-301-9023
Fax:
41-61-301-9024
Rabbi Zalman Wishedski
Mrs. Devorah Wishedski
מסעדה כשרה בעיר
Restaurant TOPAS Albert Dreyfuss - Unter Aufsicht des Rabbinats der IGB
Leimenstrasse 24 - 4003 Basel - Tel.++41 61 206 95 00 - Fax .++41 61 206 95 01כאן תוכלו למצוא עוד פרטים ותפריט גם
Bern
Kosher food section: Loeb AG, Spitalgasse 47 – 57
אתר של הקהילה היהודית בעיר, כולל בית כנסת וירטואלי
אוכל כשר
אין מסעדות כשרות בעיר.
בסופרמרקט הזה תוכלו למצוא מבחר של מוצרים כשרים
מוצרים טבעונים ופרווה תוכלו למצוא בVeganCenter הנמצא ב Waldmeisterstrasse 40, 3018 Bern
יש אפשרות לקנות מוצרי חלב וטבע כשרים ב Zäziwil
Davos
Kosher food section: Spar Handels AG, Bahnhofstrasse 1
Engelberg
Hotel Marguerite, Tel.: 041 6372522, Fax: 041 6372926
Kosher food section: Waser Migros-Detaillist, Klosterstrasse 5Geneva
Restaurant Jardin Rose, 10 Rue St-Leger, Tel: 022 3104686 (open lunchtime)
Restaurant Heimishe Kitchen, 4 Av. Jules-Crosnier, Tel: 022 3461741, 079 2052076Lugano
Hotel Dan, Via Fontana 1, Tel.: 091 9857030, Fax: 091 9857031
Luzern
Address:
Birkenstrasse. 10
Luzern, 6003 SwitzerlandPhone:
41-41-361-1770
Fax:
41-41-361-1790
Web:
Rabbi Chaim Drukman
Mrs. Rivky Drukman
מלונות כשרים בשוויץ- הרשימה
כמה אפשרויות
מלון
מיקום
פרטים
הערות
Tel: (041) 94-25-22.
Open Dec.-Apr. & May-Oct. Under supervision of Agudas Achim Zurich.
Mikva on premises.
Kosher at the Rhyner-Fresch and Coop storesנסגר 2007
Davos
Arosa
Hotel Metropol Arosa
Levin Beinas
7050 Arosa
Tel: +41 (0)81 378 81 81
לא בעונה: +41 (0)1 461 66 66St. Moritz
011-41-(0)81-836
נסגר 2007
מלונות בציריך
אין מלונות כשרים, אבל יש קרובים לבית הכנסת
The first-class hotel in the business centre. 10 minutes walk to the lake and to the famous Bahnhofstrasse. Direct connections to the airport. Special weekend rates on request. Kosher breakfast upon request. 5 minutes walking distance to IRG shul. 10 minutes walking distance to Chabad.
Family managed hotel situated in large garden. All rooms with balcony and recently refurbished. Ideally located for your stay in Zurich: in just a few minuted away from Bahnhofstrasse and the Lake. 15 minutes walking distance to IRG shul. 5 minutes walking distance to Chabad.
Your accommodation in a central and quiet location. Close to the lake, Bahnhofstrasse, Congress building. Non-smoking rooms and air-conditioning available on request. Own parking. 10 minutes walking distance to IRG shul.
Hotel Neufeld is situated only a few minutes from the centre of Zurich. Direct Tram No. 14 from central station with connections to the airport and No. 9 to Paradeplatz, lake, banks and shopping centres. All rooms with WC/shower, hair-dryer, cable TV, telephone. Kosher breakfast upon request. 10 minutes walking distance to Agudas Achim shul.
The hotel with the special atmosphere in the heart of Zurich, just a few steps from the Bahnhofstrasse. 84 very well-appointed rooms. 5 minutes walking distance to ICZ shul.
Triple rooms available. Ice skating rink, tennis courts and swimming-pools very close. 5 minutes walking distance to Agudas Achim shul.
Comfortable hotel with a cosy atmosphere. Newly renovated single and double rooms with private shower, WC, tel, TV. Located in a quiet spot, 10 mins. from the center with excellent bus-, tram- and S-Bahn-connections. 5 minutes walking distance to IRG shul. 20 minutes walking distance to Chabad.
ברשתות הסופר מרקט הגדולות כמו . Migros או Coop ניתן למצוא אוכל כשר.
מרבית המוצרים מציינים ברשימת הכשרות ניתנים לרכישה שם.
שימו לב- לרשת זו מאפיות לחם בכל החנויות. יחד עם זאת מאפיה ולחם שנמצא כשר בציריך למשל לא יהיה כשר באותה מידה גם באינטרלקן,האישור לכשרות הלחם הוא מקומי בלבד, למרות שכולן נמצאות בחנויות אותה רשת.
ברשת מיגרו –יש רישום מספרי של המוצרים, שימו לב למספר הרשום על המוצר אם הוא זהה למספר ברשימת הכשרות. לאותו מוצר יכולים להיות מספרים שונים, כאשר רק זה הנושא אותה תווית- הוא הכשר.
ברשימה זו אין מידע על מוצרי חלב כשרים. את המידע עליהם ניתן למצוא בDie gesamte Koscherliste, אבל שימו לב שזו אינה רשימה מאושרת על ידי הרבנות השוויצרית.
להלן המינוח השוויצרי-גרמני למוצרים השונים
Abwaschmittel
מוצרי רחצה
Baby Nahrungsmittel
אוכל לתינוקות
Bonbons, Perlen, Pastillen
ממתקים/סוכריות
Dörrfrüchte
פירות יבשים
Eierprodukte
מוצרי ביצים
Fertigfrüchte frisch
פירות טריים ארוזים
Fische
דגים
Fruchtkonserven/Kompotte
פירות שימורים
Gemüse/Frischgemüse
ירקות טריים
Getränke
שתייה
Getränke/Fruchtsäfte
מיצי פירות
Getränke Fruchtsäfte und Mischgetränke
שתייה מעורבת
Getränkepulver
אבקות שתייה
Getränke Süssmost
מיץ תפוחים
Gewürze
תבלינים
Glacés/Sorbet
גלידה/שלגונים
Honig
דבש
Kräutersirup
סירופ
Nüsse
אגוזים
Oele
שמן
Pommes Chips
צ'יפס
Pudding
אבקת פודינג
Salate
סלט
Schokolade
שוקולד
Senf
חרדל
Sirup
סירופ
Soja-Milch
חלב סויה
Spirituosen
אלכוהול
Tee-Instant
תה
Teigwaren
פסטה
Tomatenpüree
פסטה-עגבניות
Knäckebrot
קרקרים
